怎么鑒別普洱茶,看懂30種普洱茶葉底!
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

怎么鑒別普洱茶,看懂30種普洱茶葉底!

其實,鑒別普洱茶的優(yōu)劣有著一套很系統(tǒng)的方法,但是比較繁雜冗長。今天,小編就向各位茶友推薦一種通過葉低鑒別普洱的辦法,比較簡單易懂,也一目了然。

?

眾所周知,葉底可以傳達出普洱茶的用料的優(yōu)劣、工藝的好壞,這將直接影響到普洱茶的好壞。下面,荼荼就給各位茶友展現(xiàn)30種常見的普洱茶葉底。

?

(01)優(yōu)質(zhì)的古樹頭春,葉底肥厚且飽滿

(02)革質(zhì)感明顯,葉脈粗獷且有質(zhì)感,表明已有相當(dāng)長的樹齡

(03)轉(zhuǎn)化較完美,葉面起了蛤蟆皮,暗藏茶葉活力

(04)此乃老樹新芽

(05)大樹料的柔軟質(zhì)地

(06)很明顯的野放易武茶的特征

(07)標準的混雜雨水料,帶有雜味,水薄而寡

(08)此乃臺地料,有高溫烘青之嫌疑

(09)易武茶,香、柔、微甜是其主要特色

(10)厚實的大樹料,有著較高的耐泡度

(11)秋茶也,初泡平淡,但后勁有力,水路粗,生津不錯

(12)標準的雨水料,淡薄,乏力,香弱,毫無吸引力,不如喝水

(13)標準的紅變?nèi)~,雜甜味,不利于后轉(zhuǎn)化

(14)恐怖的劣茶,太可怕了

(15)明顯的生熟劣質(zhì)拼配,滋寡而湯濃,雜味過于沉重。一言以蔽之:爛

(16)熟茶7572,可看出特別的拼配料?;盍坝凸飧羞@兩點是好茶的特征

(17)優(yōu)質(zhì)熟茶,沒錯,這就是活力的外在表現(xiàn)

(18)灼傷的葉底,常常伴隨著過重的雜味,顯然已失去后轉(zhuǎn)化能力

(19)雜質(zhì)過多了,煙焦味產(chǎn)生條件之一,這種茶少喝,對人體不利

(20)7542的B貨葉底,尾水有回甘,喉燥感強烈,特別劣質(zhì)

?

(21)一眼就看出是野放料,粗老嫩幼齊集一身,滋感較有力度,口感較豐富

(22)這是大樹料常見的輕微紅變現(xiàn)象,在普洱茶里也還算正常

(23)標準的頭春臺地料

(24)來路不明的原料壓成餅狀以次充好,冒充高檔普洱茶

(25)這是出現(xiàn)高溫香后葉底灼傷過的茶葉。呈綠茶化滋味,后續(xù)轉(zhuǎn)化值得懷疑

(26)正常存放的88青,可見葉底仍有活力

(28)二十多年的優(yōu)質(zhì)陳茶,葉底厚實

(29)此乃“號級散茶”,這是用鐵壺煮三壺水后的葉底

(30)轉(zhuǎn)化尚可的香港倉

要提醒各位茶友的是,觀察葉底一定要將沖泡過的茶葉導(dǎo)入專門的葉底盤,注意拌勻、鋪平、不能有褶皺。如果實在看不清,可以將葉底用清水漂洗,讓葉底浮在水中,這樣可以觀察的更為仔細。